Gđa Demeter Bubalo diplomirala je ekonomiju 1995. godine te je stekla titulu MBA 2005. godine na Sveučilištu u Zagrebu. Karijeru je započela kao broker u Eastbrokers Zagreb, a svoje bogato iskustvo stekla je kao direktorica Nabave, direktorica Ljudskih resursa te na drugim rukovodećim pozicijama u Riznici i Kontrolingu u kompaniji Cola-Cola HBC.

Gđa Demeter Bubalo pridružila se INA Grupi 2010. godine kao direktorica Ljudskih resursa. Potom je u MOL Grupi preuzela poziciju više potpredsjednice za Ljudske resurse. U toj ulozi radila je na transformaciji funkcije ljudskih resursa u stratešku funkciju koja je usmjerena na moderne prakse u ovom području te na pružanje podrške strateškim poslovnim ciljevima. Gđa Demeter Bubalo svojim je znanjem iz područja ljudskih resursa pridonijela poslovanju MOL Grupe, stvarajući pozitivne promjene u kompaniji i povećavajući angažman zaposlenika. Također je imala veliku ulogu u uključivanju radnika u zajednicu. 1.rujna 2021. godine imenovana je na poziciju operativne direktorice Usluga kupcima i maloprodaje u Ini u potpunosti mijenjajući svoj dotadašnji profesionalni pravac iz funkcijskog dijela poslovanja u segment biznisa.